שדרוגים

פורום ראשי לדיונים כלליים אודות הספרים.
מהו השדרוג שלנו למנה הלאומית חצאי אגסים ברוטב חמוץ מתוק?
מה הייתם משנים, מוסיפים, גורעים?
כמובן שחובה לשמור על הגבולות, כך שסלט פירות לא בא בחשבון
חיית קריאה
משתמש מתקדם
 
הודעות: 87
הצטרף: ד' דצמבר 19, 2012 1:26 am

במקום חצאים, הייתי חותך את האגסים לריבועים-וטבל אותם בעזרת קיסמים....הרבה יותר נח ואסטתי....
סמל אישי של המשתמש
איש הקוקוס המוזהב
משתמש מתקדם
 
הודעות: 107
הצטרף: ו' ינואר 11, 2013 4:15 am
מיקום: איפשהו בין שביל החלב, לסיר שגלש...

איש הקוקוס המוזהב כתב:במקום חצאים, הייתי חותך את האגסים לריבועים-וטבל אותם בעזרת קיסמים....הרבה יותר נח ואסטתי....

יפה!
מה היית משנה במתכון עצמו?
חיית קריאה
משתמש מתקדם
 
הודעות: 87
הצטרף: ד' דצמבר 19, 2012 1:26 am

להרבות במינון החמוץ ולהפכית במתוק


חיית לא כולם זוכרים את המתכון מהפורום הקודם...
א ני
משתמש מתקדם
 
הודעות: 54
הצטרף: ו' מרץ 08, 2013 3:35 pm

א ני כתב:להרבות במינון החמוץ ולהפכית במתוק


חיית לא כולם זוכרים את המתכון מהפורום הקודם...

מה פתאום להפחית? זה אמור להגיע במינונים מדוייקים, כשבלוטות הטעם שלך מקבלות סלשים חמוצים ומתוקים ימינה ושמאלה.
ואם כבר לשנות במתכון, הייתי בודק את האופציה של שילוב ענבים קפואים לטיבול. יש מצב שזה יוצא 'סוף'....
סמל אישי של המשתמש
איש הקוקוס המוזהב
משתמש מתקדם
 
הודעות: 107
הצטרף: ו' ינואר 11, 2013 4:15 am
מיקום: איפשהו בין שביל החלב, לסיר שגלש...

א ני כתב:להרבות במינון החמוץ ולהפכית במתוק


חיית לא כולם זוכרים את המתכון מהפורום הקודם.


המתכון פורסם גם בפורום הזה.

שינוי מרענן בהחלט. לעשות את המתיקות עדינה יותר, ואת החמיצות עזה יותר.

איש הקוקוס המוזהב כתב:מה פתאום להפחית? זה אמור להגיע במינונים מדוייקים, כשבלוטות הטעם שלך מקבלות סלשים חמוצים ומתוקים ימינה ושמאלה.
ואם כבר לשנות במתכון, הייתי בודק את האופציה של שילוב ענבים קפואים לטיבול. יש מצב שזה יוצא 'סוף'...

אוקי. בא ותסביר לי כיצד ענבים קפואים מעצבים מחדש את הטעם. אני שומע.... כן.... אוקי.... נכון..... אההה.... בדיוק....
חיית קריאה
משתמש מתקדם
 
הודעות: 87
הצטרף: ד' דצמבר 19, 2012 1:26 am

אני שומע נימת זלזול קלה הבוקעת מהמקלדת שלך.... תטעם פעם ענבים קפואים-ואז דבר איתי. סבבי?
סמל אישי של המשתמש
איש הקוקוס המוזהב
משתמש מתקדם
 
הודעות: 107
הצטרף: ו' ינואר 11, 2013 4:15 am
מיקום: איפשהו בין שביל החלב, לסיר שגלש...

איש הקוקוס המוזהב כתב:
א ני כתב:מה פתאום להפחית? זה אמור להגיע במינונים מדוייקים....

עניין ע"פ קבלה..
א ני
משתמש מתקדם
 
הודעות: 54
הצטרף: ו' מרץ 08, 2013 3:35 pm

א ני כתב:
איש הקוקוס המוזהב כתב:
א ני כתב:מה פתאום להפחית? זה אמור להגיע במינונים מדוייקים....

עניין ע"פ קבלה..

אמנם אמור הוא שם של דג שנכחד, אך גם לקבלה יש ערך.... ע''ע יפן....
סמל אישי של המשתמש
איש הקוקוס המוזהב
משתמש מתקדם
 
הודעות: 107
הצטרף: ו' ינואר 11, 2013 4:15 am
מיקום: איפשהו בין שביל החלב, לסיר שגלש...

נעשה את זה יותר אמין

זו מסורת...
א ני
משתמש מתקדם
 
הודעות: 54
הצטרף: ו' מרץ 08, 2013 3:35 pm

הבא

חזור אל דיבורים על הספרים - כללי

מי מחובר
משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ואורח אחד